Freitag, August 14, 2020
Die Angst vor der sich exponentiell verbreitenden Covid-19 Pandemie verleitet Menschen in aller Welt zu unüberlegten Panikreaktionen.Obwohl es von offizieller Seite heißt, dass die Lebensmittelversorgung nicht zusammenbrechen wird und es keinen Grund für die sogenannten Hamsterkäufe gibt,...
Exotische Früchte erfreuen sich aufgrund ihres besonderen Geschmacks und vieler gesunder Inhaltsstoffe großer Beliebtheit. Aus Gründen des Umwelt- und Naturschutzes sollten sie zwar nicht zu häufig und vor allem aus biologischem Anbau gekauft werden, dann jedoch stellen...
Wollten Sie schon immer mal wissen, wie der Honigwein der alten Germanen seit Urzeiten hergestellt wurde und noch immer hergestellt wird?Können Sie sich die Gesichter Ihrer Freunde und Familie vorstellen, wenn Sie Ihnen einen Krug Met auf...
Bei der Folsäure handelt es sich um ein Vitamin, das bei vielen Stoffwechselvorgängen im Körper eine wichtige Rolle spielt und wird auch Folat genannt. Es gehört zur Vitamin-B-Gruppe und wird auch Bitamin B9 oder B11 genannt. Grüne...
Die Motivation zum Zuckerersatz Dass Zucker im Übermaß alles andere als gesund ist, ist keine neue Erkenntnis. Ebenso wenig neu ist allerdings auch, dass sich zuckerhaltige Lebensmittel gut verkaufen – daher findet sich Zucker...
Was müssen sich Normalesser nahezu täglich alles anhören. Prasseln doch laufend gut gemeinte Ratschläge auf sie ein, die neue Empfehlungen für eine gesunde oder auch nur vermeintlich gesunde Ernährung propagieren. Absender dieser Empfehlungen sind häufig Fachgesellschaften, aber...
Worum es geht: den Körper von Kohlenhydraten auf Fett als Hauptstoffwechselenergie umstellen (Ketose)den Insulinspiegel gleichmäßig flach halten und damit Heißhunger und Müdigkeit abschaltenwenn gewünscht, Gewicht verlieren, ohne Muskelmasse abzubauen und dann das Gewicht halten
Wer einen leckeren Sonntagsbraten zubereiten möchte, muss nur dieser Anleitung folgen. In wenigen Schritten ist der kulinarische Genuss gelungen. Einzige Voraussetzung ist, etwas Zeit einzuplanen. Denn ein echter Schmorbraten dauert etwas länger. Das...
Sie haben eine erfolgreiche Diät hinter sich und endlich ihr Wunschgewicht erreicht? Früher konnten Sie ihr Gewicht problemlos halten, doch mit zunehmendem Alter, Hormon – und Stoffwechselveränderungen steigt die Anzeige auf der Waage? Mit...
ketogene ernährung - low carb ernährung

Low Carb vs. Keto

Die Low-Carb Ernährung ist mittlerweile gut bekannt: Kein Brot, keine Nudeln, kein Reis. Dafür viel Gemüse und proteinhaltige Lebensmittel, wie zum Beispiel Hähnchen, Rind, Eier oder Soja. Durch eine Low Carb Ernährung kann man nicht nur effizient...